Cierre de caja, pagos con tarjeta, transferencia y QR, y las reglas de la propina voluntaria en Colombia: lo que necesita saber la caja de un restaurante o una cafetería.
Caja, pagos y propinas
Tus derechos frente a la propina en un restaurante: no es obligatoria, te deben preguntar antes, puedes cambiar el valor o no darla, y cómo reclamar si te la cobran sin avisar.
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Caja, pagos y propinas
Lo que está claro y lo que no sobre la propina en la factura: puede incluirse con la aceptación del cliente, no paga impuesto al consumo y su registro contable se define con el contador.
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Caja, pagos y propinas
Cómo organizar la caja de un local de comida de la toma del pedido al cierre del día: cobro, medios de pago, propina voluntaria, cuadre y controles para que no falte plata.
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Caja, pagos y propinas
Plantilla de cierre de caja para restaurantes y el paso a paso para hacerlo entre dos personas: conteo a ciegas, ventas por medio de pago, propinas separadas, caja menor, diferencias y cruce con el historial de ventas y las facturas del día.
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Caja, pagos y propinas
Lo que dice la ley sobre el reparto de la propina y lo que queda en manos del equipo: modelos de reparto con ejemplo, cómo documentar el acuerdo, cuándo pagar y qué errores evitar.
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Caja, pagos y propinas
Por qué no cuadra la caja de un restaurante: vueltas mal dadas, transferencias no confirmadas, pedidos sin registrar, anulaciones y propinas mezcladas. El control de cada causa y lo que dice el Código Sustantivo del Trabajo sobre descontar faltantes.
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Caja, pagos y propinas
Comparativa de los medios de pago que usa un restaurante en Colombia: efectivo, datáfono, transferencias y billeteras, pagos inmediatos con Bre-B y QR, con su costo, su riesgo y el soporte que hay que guardar para cuadrar la caja.
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Caja, pagos y propinas
Todo lo que exige la Ley 1935 de 2018 a un restaurante: propina voluntaria, tope del 10 % de la sugerida, la pregunta antes de facturar, el aviso de la SIC, el destino de la plata y las sanciones.
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